Rulandské bílé 2016 pozdní sběr, suché

• Skutečný obsah alkoholu: 13,5 % obj.
• Bezcukerný extrakt: 25,0 g/l
• Zbytkový cukr: 2,9 g/l
• Kyseliny: 5,8 g/l
• Datum sklizně: 10. 10. 2016
• Cukernatost moštu: 23 °NM
• Číšlo šarže: L6006
• Objem láhve: 75 cl

Zrání 18 měsíců v sudu na jemných kvasničních kalech dává Pinot blanc z rokčníku 2016 nezaměnitelný chrakter chlebnatosti s tóny exotického ovoce, který je doplněn jemným cibébově botrytickým nádechem. Chuť vína je bohatá, plná a přitom suchá s příjemnou hřejivou ovocností přezrálých žlutomasých plodů  a s velmi strukturní kyselinou v dochuti. 

K jemným aromatickým sýrům a drůbežím paštikám. Hodí se ke krémovým polévkám nebo k rozmanitým úpravám bílého masa, velmi chutná může být krůta naložená v tropickém ovoci s rýží a skvěle také doplňuje zrající sýry typu Munster.