Rulandské bílé 2016 pozdní sběr, suché
- Skutečný obsah alkoholu: 13,5 % obj.
- Bezcukerný extrakt: 25,0 g/l
- Zbytkový cukr: 2,9 g/l
- Kyseliny: 5,8 g/l
- Datum sklizně: 10. 10. 2016
- Cukernatost moštu: 23 °NM
- Číšlo šarže: L6006
- Objem láhve: 75 cl
- obsahuje siřičitany
- Víno z České republiky
- Plněno v: Kamil Prokeš vinařství Velké Němčice
Zrání 18 měsíců v sudu na jemných kvasničních kalech dává Pinot blanc z rokčníku 2016 nezaměnitelný chrakter chlebnatosti s tóny exotického ovoce, který je doplněn jemným cibébově botrytickým nádechem. Chuť vína je bohatá, plná a přitom suchá s příjemnou hřejivou ovocností přezrálých žlutomasých plodů a s velmi strukturní kyselinou v dochuti.
K jemným aromatickým sýrům a drůbežím paštikám. Hodí se ke krémovým polévkám nebo k rozmanitým úpravám bílého masa, velmi chutná může být krůta naložená v tropickém ovoci s rýží a skvěle také doplňuje zrající sýry typu Munster.